Olahan Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang | Resep Bumbu Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang Yang Enak Banget
Maude Dixon 27/09/2020 04:03
Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang
kue lumpur lapindo bunga telang ini merupakan kuliner nusantara yang spesial dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan.
Anda sedang nyari ide resep kue lumpur lapindo bunga telang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur lapindo bunga telang yang enak seharusnya ada aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur lapindo bunga telang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur lapindo bunga telang Enak dan Simpel di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur lapindo bunga telang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang:
Ambil Bahan Kulit :
Gunakan 100 gr tepung terigu
Ambil Sejumput garam
Gunakan Sejumput vanili
Ambil 1 butir telur
Gunakan 1 sdm gula pasir
Ambil 1/2 sdm mentega cair
Sediakan 100 ml santan (sy : kara 65ml+35ml air)
Siapkan 50 ml air
Gunakan 50 ml air bunga telang (bunga telang kering 2genggam+ rendam5mnt)
Gunakan Bahan Vla 1 :
Gunakan 65 ml santan (sy kara 65ml)
Siapkan 60 ml air bunga telang (bunga telang 2genggam+rendam 30mnt)
Gunakan 20 gr gula pasir (resep asli 25gr)
Siapkan Sejumput garam
Gunakan Sejumput vanili
Siapkan 3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Sediakan Bahan vla 2 :
Ambil 125 ml santan (sy kara 65ml+air)
Gunakan 20 gr gula pasir (resep asli 25gr)
Gunakan Sejumput garam
Siapkan Sejumput vanili
Gunakan 3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang:
Pembuatan Kulit : kocok telur dan gula pasir dengan whishk hingga gula larut. Lalu campurkan tepung terigu, garam, vanili, 100ml santan, aduk rata sampai tidak bergerindil. Tambahkan mentega cair aduk rata hingga licin. Bagi adonan menjadi 2. Tambahkan 50 ml air ke wadah A, dan 50 ml air bunga telang ke wadah satunya. Aduk rata kembali. Warna bunga telang dapat disesuaikan dengan keinginan. Sy pakai 2genggam telang kering,dan direndam air panas selama 5menit
Panaskan cetakan kue lumpur, setelah panas kecilkan api hingga nyaris mati. lalu tuang adonan dan biarkan beberapa saat sampai adonan pinggir mengeras matang. Ambil adonan tengah menggunakan sendok/disedot pakai suntikan. Lakukan hingga adonan kulit habis. Sisihkan.
Vla 1: campurkan semua bahan kecuali tepung maizena, masak sampai mendidih lalu tambahkan maizena sambil terus diaduk, masak hingga meletup-letup. Tuangkan isian vla langsung ke dalam kulit yang sudah ditiriskan tadi. Lakukan sampai habis dan pada saat vla masih panas. Vla 2: sama seperti langkah pada vla 1. Lakukan sampai habis. air telang yang sy pakai, menggunakan bunga telang yang dipakai untuk air telang bahan kulit, lalu saya rendam kembali dg air panas selama 30menit
Sajikan cantik sebagai cemilan keluarga ♡ semoga menginspirasi 🙂
Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur lapindo bunga telang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat