Resep masakan Puding Labu Kuning | Bahan Membuat Puding Labu Kuning Yang Enak dan Simpel
Leah Ray 13/06/2020 00:10
Puding Labu Kuning
Sedang mencari ide resep puding labu kuning yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding Labu Kuning menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Labu Kuning:
Ambil 500 gr labu kuning
Sediakan 2 bungkus agar-agar plain
Sediakan 1 bungkus santan instan
Gunakan 250 gr gula pasir
Sediakan 3 1/2-4 gelas air (disesuaikan)
Siapkan Sejumput garam
Gunakan Secukupnya vanili (opsional)
Cara membuat Puding Labu Kuning:
Kupas kulit labu kuning, potong-potong lalu bersihkan. Sembari membersihkan labu kuning, panaskan air di dalam panci kukusan.
Setelah dirasa cukup panas, masukkan potongan labu kuning yang sudah dibersihkan sampai habis.
Cek kematangan labu kuning dengan menusuknya menggunakan pisau atau garpu. Jika dirasa cukup, matikan kompor dan pindahkan labu kuning ke dalam wadah.
Biarkan sampai suhu labu mengikuti suhu ruangan ya, Bun. Setelah itu haluskan labu kuning yang sudah dikukus; bisa menggunakan blender atau cukup ditekan-tekan sampai teksturnya lembut.
Selesai menghaluskan labu kuning tadi, pindahkan ke dalam panci. Lalu tambahkan 3 1/2 sampai 4 gelas air (sesui selera), 2 bungkus agar-agar plain, 250gr gula pasir, sejumput garam dan secukupnya vanilli.
Nyalakan kompor dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur. Setelah keluar sedikit asap, masukkan santan lalu aduk terus sampai mendidih. Pastikan santannya tidak pecah ya, Bun.
Setelah mendidih, pindahkan ke dalam loyang. Biarkan sampai mengikuti suhu ruangan lalu setelah itu bisa dilanjutkan untuk didinginkan di dalam lemari es.
Selamat mencoba😚
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!