kue lumpur ubi ungu mini ini merupakan hidangan tanah air yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur ubi ungu mini untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur ubi ungu mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur ubi ungu mini Sedap di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi ungu mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur ubi ungu mini menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lumpur ubi ungu mini:

1. Ambil Blender
2. Siapkan 250 gr ubi ungu kukus
3. Siapkan 250 ml air
4. Gunakan 20 gr susu bubuk
5. Ambil Kocok
6. Sediakan 125 gr gula pasir
7. Sediakan 1 butur telur
8. Sediakan 1/2 sdt garam, bisa skip
9. Ambil 1/4 sdt vanili cair, bisa skip
10. Gunakan 125 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
11. Gunakan 50 gr margarin leleh

Cara menyiapkan Kue lumpur ubi ungu mini:

1. Blender bahan blender hingga creami dan serat2 unbinya jadi halus, Sisihkan. Ayak tepung terigu, sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan.
2. Mixer bahan kocok dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai agak berat putih dan mengembang.
3. Turunkan kecepatan mixer. Masukan hasil blenderan ubi dan terigu secara bergantian, cukup rata saja.
4. Terakhir masukan margarin leleh. Mix rata aja.
5. Panaskan cetakan bawahnya di kasi alas ya. Biar gak cepet gosong. Aku pake sarangan nasi yang udah gak kepake. Panaskan dengan api kecil. Cirinya jika cetakan di olesi margarin berbunyi cesss. Artinya cetakan siap di pakai.
6. Tuang adonan ke cetakan, beri toping, dan panggang hingga permukaan mengeras. Bisa di cek dengan tusuk gigi. Setelah matang, angkat dari cetakan dan kue lumpur ubi ungu siap di sajukan.
7. Ini resep aslinya liat pic di bawah

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur ubi ungu mini. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat