Olahan Lumpur Surga Ubi Ungu | Cara Bikin Lumpur Surga Ubi Ungu Yang Enak Banget

Emily Griffith   26/12/2020 18:09

Lumpur Surga Ubi Ungu
Lumpur Surga Ubi Ungu

lumpur surga ubi ungu ini ialah sajian nusantara yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi nyari ide resep lumpur surga ubi ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpur surga ubi ungu Enak Dan Mudah di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga Ubi Ungu memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:

  1. Ambil 350 gram ubi ungu (berat setelah dikupas)
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Gunakan 65 ml santan instant
  4. Gunakan 2 sdm tepung terigu (bisa diganti tepung tapioka)
  5. Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuaikan selera / kemanisan ubinya)
  6. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  7. Siapkan Bahan Vla:
  8. Siapkan 130 ml santan instant
  9. Siapkan 2 sdm gula pasir
  10. Ambil 2 sdm tepung beras
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan

Cara membuat Lumpur Surga Ubi Ungu:

  1. Kukus ubi ungu hingga matang, haluskan
  2. Kocok telur, santan, dan gula pasir hingga gula larut. Tambahkan tepung, vanili bubuk, dan ubi ungu. Boleh diblender semuanya jadi satu.
  3. Tuang ke dalam cetakan, aku pake alufoil ukuran 100 ml. Kukus selama 20 menit.
  4. Vla: campur semua bahan jadi satu, masak dengan api kecil-sedang sambil diadul sampai agak mengental
  5. Tuang ke atas lumpur ubi yang sudah dikukus, kukus lagi selama 5 menit
  6. Siap disajikan hangat maupun dingin (dimasukin kulkas dulu. Selamat mencoba, semoga suka 🥰

Demikian resep dan bahan-bahan membuat lumpur surga ubi ungu. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved