kue lumpur ubi ungu ini ialah santapan nusantara yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Anda sedang mencari ide resep kue lumpur ubi ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi ungu yang enak harusnya sih ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur ubi ungu Sederhana di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Ambil 500 gr Ubi Ungu, kukus/rebus
2. Ambil 2 btr telur
3. Ambil 600 ml santan (aku pakai 2 bgks santan kara ditambah air)
4. Ambil 250 gr gula pasir
5. Sediakan 300 gr tepung terigu
6. Sediakan 130 gr margarin cair
7. Gunakan secukupnya Keju

Cara membuat Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Siapkan semua bahan. Blender ubi ungu, telur, santan dan gula pasir sampai halus
2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata sampai tidak bergerindil. Masukkan mentega cair, aduk sampai tercampur rata
3. Oles cetakan dengan margarin untuk pembakaran pertama saja. Panaskan cetakan lalu tuang adonan dalam cetakan. Tanda kue lumpur sudah matang, permukaannya kering. Sebelum diangkat masukkan topping. Buatan saya topping kejunya ngumpet karena kecepetan naburin toppingnya😌
4. Topping bisa suka suka ya, keju parut, chocochip, kismis, sukade, potongan kurma juga enak hehe. Selamat berkarya bunda bunda 🥰🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!