lumpur ubi ungu ini merupakan santapan tanah air yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Lagi nyari ide resep lumpur ubi ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur ubi ungu Bisa Manjain Lidah di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpur Ubi Ungu menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpur Ubi Ungu:

1. Sediakan 200 gr Ubi Ungu kukus, haluskan
2. Gunakan 75 gr margarine
3. Ambil 250 ml air
4. Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang
5. Siapkan 1/8 sdt essens vanila
6. Gunakan 200 gr gula pasir
7. Ambil 1/4 sdt garam
8. Ambil 6 btr telur
9. Ambil 400 ml santan (2 sachet santan instan + air panas)
10. Sediakan Keju slice / parut / slice almond

Cara membuat Lumpur Ubi Ungu:

1. Haluskan ubi ungu yang sebelumnya di kukus
2. Panaskan margarine dan air sambil diaduk sampai mendidih
3. Masukkan tepung terigu, essense vanila, gula pasir,garam dan ubi ungu, aduk sampai kalis.Angkat Dinginkan
4. Kocok lepas telur lalu campurkan dengan santan
5. Masukkan campuran ubi ungu ke dalam kocokan telur dan santan sambil di aduk rata
6. Panaskan cetakan lumpur dengan api kecil cenderung sedang lalu tuang adonan ke dalamnya, biarkan sampai setengah matang, tambahkan irisan /parutan keju,tutup, biarkan sampai matang, angkat.
7. Siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!