lumpur ubi ungu ini merupakan makanan nusantara yang nikmat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari ide resep lumpur ubi ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur ubi ungu yang enak harusnya sih ada aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpur ubi ungu Sempurna di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpur Ubi Ungu:

1. Siapkan Bahan :
2. Gunakan 250 gr ubi ungu
3. Siapkan 250 gr air/santan
4. Gunakan 100 gr gula pasir
5. Siapkan 2 butir telur
6. Gunakan 125 gr terigu segitiga
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Gunakan 50 gr margarin
9. Siapkan Topping :
10. Siapkan Secukupnya kismis

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Ubi Ungu:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Potong-potong ubi ungu yang sudah dikupas cuci bersih lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 15 sampai 20 menit atau sampai matang dan empuk
3. Kocok lepas telur sisihkan
4. Aduk semua bahan kering lalu tuangi air aduk rata masukkan ubi yang sudah dihaluskan aduk aduk lagi sampai rata
5. Tambahkan kocokan telur aduk rata
6. Terakhir tambahkan margarin yang sudah dilelehkan aduk sampai licin rata dan tidak bergerindil
7. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil lalu olesi dengan minyak goreng tipis-tipis jangan terlalu banyak setelah sudah panas tuang adonan kue sampai penuh lalu tutup tunggu sampai setengah matang
8. Jika sudah setengah matang beri topping choco chip di bagian tengahnya lalu Tutup kembali
9. Masak kue lumpur sampai matang sempurna
10. Jika sudah matang pindahkan ke dalam wadah atau loyang biarkan panasnya hilang
11. Setelah dingin Beri kertas cup pada masing-masing kue lalu pindahkan ke piring saji

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.