lumpur surga ini merupakan kuliner tanah air yang nikmat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari inspirasi resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga Sederhana di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur surga memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpur surga:

1. Siapkan Lapisan hijau
2. Gunakan 125 ml air pandan (6 lembar daun pandan + air)
3. Sediakan 6 sdm gula pasir
4. Sediakan 2 btr telur
5. Gunakan 1 sdt vanilla
6. Siapkan 2 sdm tepung terigu
7. Sediakan 125 ml santan kental (me: santan kara)
8. Ambil Lapisan putih
9. Ambil 400 ml santan kental
10. Ambil 2 sdm gula
11. Gunakan 1 sdm maizena
12. Ambil 1 sdm tepung beras
13. Ambil 1 sdt garam

Cara menyiapkan Lumpur surga:

1. Untuk lapisan hijau : campur telur dn gula aduk rata sampai gula larut. Masukan air pandan dan santan aduk. Terakhir masukan tepung dan vanilla aduk sampai rata. Saring. Dan bagi ke dalam cup sebanyak 1/4 dari cup
2. Didihkan kukusan, tutup y lapisi dengan kain. Setelah mendidih masukan lapisan hijau td kukus selama 35 menit
3. Lapisan putih : selagi lapisan hijau dikukus. Campur semua bahan lapisan putih masak dengan api sedang diaduk terus sampai mengental
4. Setelah lapisan hijau mateng masuka lapisan putih diatasnya. Kulus lagi 10 menit.
5. Setelah masak dinginkan dan beri hiasan daun pandan. Disajikan dingin lebih enak

Demikian resep dan cara membuat lumpur surga. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat