Kamu Lagi mencari inspirasi resep lodeh rebung yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. Memasak Sayur Rebung Pedas Panas di Mulut. Rebung Bambu + Sambel Ikan + Petai + Sambel Goang MAKNYOS!!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh rebung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Rebung menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Rebung:

1. Ambil tulang dan tetelan sapi
2. Siapkan rebung rebus
3. Sediakan kacang panjang(10 helai)
4. Gunakan lengkuas
5. Gunakan serai
6. Ambil daun salam
7. Sediakan air
8. Gunakan santan instan
9. Sediakan ketumbar bubuk
10. Siapkan garam
11. Sediakan kaldu blok
12. Sediakan gula pasir
13. Sediakan Bumbu Dihaluskan
14. Ambil bawang merah
15. Gunakan bawang putih
16. Sediakan kemiri
17. Siapkan kencur

Misalkan mengganti bahan dengan bahan-bahan yang kita inginkan. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung. Rebung bisa diolah dengan beragam teknik, misal digoreng, direbus, dipanggang, dan sebagainya. Nah, berikut disajikan cara mengolah rebung untuk dijadikan sayur lodeh.

Cara membuat Lodeh Rebung:

1. Persiapan bahan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur
3. Rebus tulang dan tetelan sapi hingga air mendidih
4. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas
5. Masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu blok dan ketumbar bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa
6. Masukkan rebung. Didihkan
7. Masukkan kacang panjang yg sdh dipotong-potong 5 cm. Didihkan
8. Masukkan santan instan. Aduk rata. Masak hingga matang

Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur. Itulah aneka resep sayur lodeh dari Merdeka.com. Rebung bambu memiliki nama lain dendrocalamus asper, yang paling sering dimasak menjadi isian lumpia. Rebung merupakan sayur yang memiliki rasa enak dan cukup populer di Indonesia. Ingin mencoba membuat sayur lodeh rebung yang enak ?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!