lumpur kentang ini yakni hidangan nusantara yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi nyari inspirasi resep lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. gak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpur kentang Enak dan Simpel di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpur Kentang:

1. Siapkan 500 gr kentang kupas
2. Siapkan 100 gr margarine
3. Siapkan 2 butir telur
4. Sediakan 250 gr gula pasir
5. Gunakan 250 gr tepung terigu
6. Ambil 500 ml santan
7. Siapkan 1 sdt garam halus
8. Gunakan Secukupnya kismis

Cara membuat Lumpur Kentang:

1. Kukus kentang, lumatkan/haluskan, lelehkan margarine, sisihkan
2. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut tidak perlu mengembang
3. Masukkan kentang aduk rata lalu masukkan tepung terigu bergantian dgn santan
4. Aduk rata saring agar hasilnya lebih lembut (me: aku blender lebih praktis dan halus)
5. Masukkan margarin cair, aduk rata, lalu tuang adonan lumpur pada cetakan yang sudah dipanaskan dan dioles margarine tipis2 hingga hampir penuh
6. Panggang dgn api sedang dan tutup cetakan hingga setengah matang beri kismis / chocochip ditengahnya tutup kembali hingga permukaan matang/tidak lengket dan basah, angkat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!