kue lumpur kentang ini ialah makanan tanah air yang enak dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue lumpur kentang:

1. Sediakan 250 g kentang kukus (ditimbang stlh dikukus) haluskan
2. Gunakan 1 butir telur
3. Sediakan 100 g gula pasir
4. Siapkan Sejumput garam
5. Ambil 300 ml santan
6. Ambil 150 g terigu
7. Siapkan 60 g margarin cair
8. Ambil Beberapa tetes pewarna kuning untuk mempercantik warna kue

Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur kentang:

1. Ayak terigu. Sisihkan
2. Haluskan kentang kukus, biar lebih praktis bisa diblender langsung dengan santan, gula dan garam sampai halus.  Masukan telur lalu putar sebentar saja asa tercampur rata
3. Tuang ke dalam terigu, aduk dengan bantuan whisker sampai jadi adonan yang licin dan lembut. Masukan margarin cair. Aduk rata
4. Kalau tanpa blender, kocok telur, gula dan garam dengan whisker cukup  sampai gula larut tidak petlu sampai ngembang . Masukan kentang yang telah dihaluskan, terigu  dan santan sedikit semi sedikit  sambil diaduk sampai licin dan lembut. Terakhir masukan margarin cair. Aduk rata
5. Panaskan cetakan. Tuang adonan. Tutup. Masak dengan api kecil sampai setengah matang. Beri topping (bisa kismis, chocochips, potongan keju dll).tutup kembali dan masak sampai matang

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat