Bahan Kue Lumpur Kentang | Cara Masak Kue Lumpur Kentang Yang Menggugah Selera

Sophia Strickland   20/10/2020 08:51

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini ialah santapan nusantara yang mantap dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya ada aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang Mudah Dan Praktis di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Sediakan 4 buah kentang (ukuran besar)
  2. Ambil 1/2 sdm mentega, dicairkan
  3. Siapkan 1 bungkus santan bubuk instan
  4. Sediakan 300 ml susu cair
  5. Siapkan 10 sdm gula pasir
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 15 sdm tepung terigu
  8. Gunakan Kismis sebagai toping (bisa diganti sesuai selera)

Cara membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. Rebus kentang hingga lunak, cairkan mentega, sisihkan.
  2. Setelah kentang lunak, diangkat, di-mixer dengan kecepatan sedang. Campurkan semua bahan kecuali terigu. Mixer hingga rata semua.
  3. Setelah tercampur rata, masukkan tepung secara perlahan. Aduk hingga merata. Panaskan cetakan.
  4. Setelah cetakan panas, taruh mentega sedikit-sedikit agar mudah diangkat nantinya.
  5. Setelah mentega mulai leleh, tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan. Panggang sekitar 15-20 menit.
  6. Sesekali dilihat bagian bawahnya, jika sudah kecoklatan, bisa diangkat. Dan, sajikan.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved