lumpur kentang ini merupakan makanan tanah air yang enak dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Anda sedang mencari ide resep lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. gausah pusing jika hendak menyiapkan lumpur kentang Sederhana di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpur Kentang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur Kentang:

1. Sediakan 1 butir telur
2. Siapkan 80 gram gula pasir
3. Ambil Sejumput garam
4. Sediakan 200 gram kentang,kukus,haluskan (berat setelah di haluskan ya)
5. Ambil 125 gram tepung terigu
6. Sediakan 200 ml santan kekentalan sedang
7. Sediakan 45 gram margarin,cairkan
8. Sediakan 2 tetes pewarna makanan kuning telor (optional)

Langkah-langkah membuat Lumpur Kentang:

1. Siapkan wadah,masukkan telur,gula pasir dan garam,kocok pakai baloon whisk sampai gula larut,gak perlu sampai mengembang.
2. Masukkan kentang halus,aduk rata.Masukkan terigu,aduk rata.Tuang santan perlahan,aduk sampai rata.
3. Terakhir,masukkan margarin cair dan pewarna kuning telor,aduk rata lalu saring.
4. Panaskan cetakan kue lumpur,tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan,lalu tutup,panggang dengan api kecil agar tidak mudah gosong.Setelah setengah matang,beri topping,tutup lagi lanjut panggang sampai matang.
5. Setelah matang,cungkil kue perlahan lalu angkat.Sajikan.Hasil 14 buah.

Demikian resep dan cara membuat lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat