kue lumpur kentang kismis lembuut ini merupakan suguhan tanah air yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari inspirasi resep kue lumpur kentang kismis lembuut untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang kismis lembuut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang kismis lembuut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang kismis lembuut Sederhana di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang kismis lembuut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut:

1. Siapkan 1 kg kentang (kukus, haluskan)
2. Ambil 1 L santan
3. Sediakan 5 kuning telur
4. Ambil 4 putih telur
5. Ambil 200 gr margarin
6. Siapkan 1 lembar daun pandan
7. Siapkan 500 gr tepung terigu
8. Sediakan 500 gr gula pasir
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang Kismis Lembuut:

1. Kukus kentang sampai empuk lalu haluskan (saya diblender)
2. Masak santan bersama daun pandan sampai matang (tujuannya biar awet, gak gampang basi)
3. Lelehkan margarin
4. Campur gula, telur, vanili, garam aduk sampai gula tidak bergerindil dan kental pakai mixer, kemudian masukan terigu pelan2
5. Lalu disusul mentega, kentang dan santan secara bergantian pelan2, aduk sampai rata.. Kemudian tuang ke dalam gelas ukur untuk memudahkan saat menuang adonan ke dalam loyang
6. Panaskan loyang, apinya keciiiiillll aja, api biru ya biar gak gampang gosyong, lalu oleskan margarin biar gak lengket pas diangkat
7. Bila sudah panas, tuang adonan ke dalam cetakan satu2 sampai 3/4 penuh, kemudian tutup
8. Cek bila sudah 3/4 matang beri kismis diatasnya, tutup lagi hingga matang, lalu angkat
9. Note: bikin kue lumpur ini susah2 gampang ya, aku bikin ini baru percobaan yg ke 5 mgkin baru berhasil sebelum2nya, bentuknya ancur2an hahaha, gosyong pulakkk gak ada yg bener sampe mau nyerah tapi adonan sebanyak ini, rencana mau saya kasih ke orang lain ada acara gitu dehh. Lah kok malah gatot, akhirnya apinya dikeciliin bangett baru deh mendingan haha..
10. Kedua, masak santannya hingga benar2 mendidih ya, ini adonannya aku bagi 2, karna waktunya mepet gak sempet kerjain smpe abis, akhirnya aku taruh diwadah trus tutup plastik, masukin kulkas, besokannya masih awet, alhamdulillah 😊 ini pake adonan yg ke 2 ya, masih enak empuk lembut, diangkatnya aja sampe harus hati2 bgt karna ini proool banget alias saking lembutnya untung gak ambyarrr hahaha

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang kismis lembuut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!