Resep masakan Gudeg Nangka Simple | Resep Bumbu Gudeg Nangka Simple Yang Sempurna

Wayne Ball   08/06/2020 06:48

Gudeg Nangka Simple
Gudeg Nangka Simple

Kamu Lagi mencari ide resep gudeg nangka simple yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Simple menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Nangka Simple:
  1. Ambil 500 gr Nangka Muda iris kecil
  2. Siapkan 120 ml santan instan
  3. Ambil 2 buah gula merah size kecil (sisir halus)
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (opt)
  6. Sediakan secukupnya gula pasir
  7. Sediakan secukupnya air
  8. Ambil 2 buah teh celup original
  9. Siapkan 10 butir telur puyuh rebus (opt)
  10. Ambil Bumbu Halus
  11. Sediakan 15 bh bawang merah
  12. Ambil 5 bh bawang putih
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar
  14. Gunakan 6 bh kemiri (aku sangrai)
  15. Ambil Bumbu Utuh
  16. Gunakan 5 cm Laos geprek
  17. Siapkan 5 lbr daun salam
Cara membuat Gudeg Nangka Simple:
  1. Cuci bersih nangka muda, didihkan air masukkan teh celup (yg tanpa aroma ya buibu) kalau air sudah coklat masukan nangka, rebus sampai nangka berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu, masukan kedalam panci presto bersama salam dan laos + santan + gula merah + garam + kaldu + gula pasir + air, aduk rata biarkan mendidih, cek rasa.
  3. Apabila rasa sudah dirasa pas, masukan nangka + telur rebus, aduk rata, tutup panci presto diamkan sampai air surut hampir kering, kurleb 2 jam, masak dgn api sedang. aku cek setiap setengah jam.
  4. Setelah air mengering matikan api, gudeg siap disantap dengan nasi hangat.. jangan lupa berdoa 😄
  5. NOTE : *fungsi teh celup untuk warna ya buibu, kalau pakai teh warna lebih coklat nangkanya, tapi g pakai jga ya gapapa sesuai selera aja.. *banyaknya gula merah juga sesuai selera ya buibu kalau suka manis bisa ditambahin lagi gula merahnya.. *penambahan air untuk rebusan kurang lebih menutupi semua nangka jadi aku gak pakai banyak2 amat.. selamat mencoba 🙏

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved