kue lumpur susu merah putih ini yakni sajian tanah air yang spesial dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur susu merah putih untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur susu merah putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur susu merah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur susu merah putih Paling Enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur susu merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Susu Merah Putih menggunakan 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Susu Merah Putih:

1. Sediakan 225 gr kentang (berat sebelum dikupas)
2. Ambil 200 ml susu cair
3. Sediakan 90 gr tepung terigu
4. Siapkan 2 butir telur ukuran kecil
5. Siapkan 75 gr gula
6. Siapkan 1 sdt vanilla essence
7. Gunakan 40 gr margarine cair/ butter
8. Siapkan 2 sdm susu bubuk
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Sediakan 1/2 sdt pewarna merah tua
11. Siapkan Secukupnya minyak untuk olesan teflon

Cara menyiapkan Kue Lumpur Susu Merah Putih:

1. Rebus kentang sampai matang, tiriskan air
2. Cairkan margarine
3. Haluskan kentang, susu, dan garam
4. Kocok gula dan telur hingga berbusa
5. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan dengan susu, tepung terigu, vanilla essence, dan susu bubuk. Kocok sampai semua adonan tercampur rata
6. Masukkan margarine cair, kocok hingga tercampur rata kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian
7. Beri pewarna merah tua pada adonan
8. Masukkan kedalam piping bag
9. Panaskan teflon dengan api kecil, oles dengan minyak/margarine cair, tuang adonan putih hingga 3/4 matang
10. Ketika adonan putih sudah 3/4 matang, hias dengan adonan berwarna merah diatasnya sampai matang
11. Masak adonan merah, ketika setengah matang beri topping kismis diatasnya. Masak hingga matang
12. Kue lumpur susu merah putih siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur susu merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!