kue lumpur susu ubi ungu ini ialah makanan tanah air yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur susu ubi ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur susu ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur susu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur susu ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur susu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Susu Ubi Ungu menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Susu Ubi Ungu:

1. Ambil 2 buah Ubi Ungu Uk. Sedang
2. Ambil 3 Kuning Telur
3. Ambil 2 Putih Telur
4. Ambil 10 Sdm Gula Pasir
5. Ambil 600 Ml Susu Cair (UHT)
6. Gunakan 1 Bks Vanili Bubuk
7. Sediakan 1/2 Sdt Garam
8. Siapkan 100 Grm Mentega Cair (Me : Blue Band)
9. Ambil 250 Grm Terigu
10. Sediakan Kismis secukupnya untuk topping

Cara membuat Kue Lumpur Susu Ubi Ungu:

1. Kukus / Rebus Ubi Ungu sampai empuk (Me : direbus), kalau sedah hangat di blender dengan 300ml susu cair. Sisihkan
2. Lelehkan mantega dan sisihkan
3. Mixer dengan kecepatan rendah telur dan gula pasir kurang lbh 2 menit. Lalu masukkan garam dan vanili sambil terus dimixer
4. Masukkan campuran ubi dan susu sambil terus di mixer
5. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus di mixer
6. Terakhir masukkan mentega cair terus mixer sampai rata
7. Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi dengan menterga. Dan tuang adonan ke cetakan dan beri topping kismis lalu tutup dan tunggu sampai matang
8. Setelah matang angkat dan lakukan tahap 7 hingga adonan habis
9. Note : Gunakan Api kecil saat memasak dan alasi cetakan agar tidak terkena api langsung.
10. Selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur susu ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!