kue lumpur labu kuning ini yaitu santapan nusantara yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Lagi nyari inspirasi resep kue lumpur labu kuning untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur labu kuning Sedap di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:

1. Siapkan 300 gr labu kuning, dikukus
2. Sediakan 65 ml santan kental (kara)
3. Gunakan 150 ml air matang
4. Sediakan 2 butir telur
5. Gunakan 150 gr gula pasir
6. Siapkan 200 gr tepung terigu
7. Ambil 1 sashet susu bubuk (Dancow 27 gr)
8. Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Gunakan 100 gr margarin, lelehkan
11. Gunakan Topping :
12. Sediakan Kismis
13. Gunakan Daun pandan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:

1. Siapkan bahan-bahan. Lalu blender labu kuning yang sudah dikukus bersama dengan air dan santan kental, blender hingga halus.
2. Lalu siapkan wadah lain, masukkan telur dan gula pasir, lalu mixer hingga mengembang, lalu masukkan labu yang tadi sudah diblender, lalu mixer dengan speed rendah, lalu masukkan terigu, susu bubuk, garam dan vanilli bubuk, mixer lagi dengan speed rendah.
3. Lalu terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan, lalu mixer kembali dengan speed rendah hingga semua bahan tercampur rata. Panaskan cetakan kue lumpur. Lalu agar lebih mudah menuang adonan, saya pindah adonan kegelas takar.
4. Lalu siapkan topping kue lumpur, jika cetakan sudah panas, tuang adonan, jangan tuang terlalu penuh, cukup tuang setinggi 2/3 dari tinggi cetakan, lalu tutup cetakan, gunakan api sedang cenderung kecil, masak hingga setengah matang (tandanya pinggirannya sudah mengeras tapi bagian tengahnya masih terlihat mentah), lalu beri topping potongan daun pandan.
5. Lalu beri kismis, atau sesuai selera masing-masing, lalu tutup kembali cetakannya, masak hingga kue matang, jika sudah matang, tandanya matang bagian atas kue sudah kering dan pinggiran serta bawah kue nampak kecoklatan, ciri khas kue lumpur.
6. Kue lumpur siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.