kue lumpur nangka ini yaitu santapan tanah air yang istimewa dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Lagi mencari ide resep kue lumpur nangka untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur nangka Lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Nangka memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Nangka:

1. Gunakan 125 gr buah nangka tanpa biji (potong dadu kecil)
2. Gunakan 150 gr tepung protein rendah (segitiga biru)
3. Ambil 50 gr gula pasir
4. Siapkan 40 gr SKM (Susu Kental Manis 1 sachet)
5. Siapkan 300 ml santan (me: santan kara 2 sachet @65ml + air putih 170ml)
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1/4 sdt vanilla
8. Sediakan Pewarna kuning secukupnya (me: pasta kuning rasa nangka)

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Nangka:

1. Campur terigu, gula pasir, SKM & santan. Aduk menggunakan whisk hingga adonan rata & gula larut.
2. Kemudian tambahkan garam, vanilla & pewarna. Aduk rata hingga adonan lembut dan tdk ada yg menggumpal. Terakhir masukkan irisan nangka.
3. Aduk kembali hingga tercampur rata. Panaskan cetakan kue martabak mini. Masukkan 3/4 adonan ke dlm cetakan. Kecilkan api.
4. Stelah bagian atas kue terlihat spt mendidih, tutup dan diam kan sebentar. Ketika kue terlihat mulai memadat, buka tutup dan balik adonan. Tutup kembali. Masak hingga kue matang atau terlihat kuning kecoklatan.
5. Alhamdulillah kue lumpur nangka nya jadi dehh… wangiii nangka & rasanya manis2 gurih…😋🥰

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur nangka. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat