lumpur surga ini merupakan makanan tanah air yang khas dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari inspirasi resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga Bisa Manjain Lidah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Surga:

1. Gunakan Lapisan hijau :
2. Siapkan 125 ml air daun pandan suji
3. Gunakan 125 ml santan
4. Sediakan 4 butir telur
5. Gunakan 1 sdm tepung maizena
6. Sediakan 100 gr gula pasir
7. Sediakan Lapisan putih :
8. Gunakan 450 ml Santan
9. Sediakan 1 sdm tepung beras
10. Ambil 2 sdm maizena
11. Gunakan 2 sdm gula pasir
12. Ambil 1/4 sdt garam

Cara membuat Lumpur Surga:

1. Campur air pandan, daunsuji, santan, gula, telur, tepung maizena dan gula sampai larut dan tercampur rata. Lalu ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke dalam cup almunium/cetakan yg berada di dalam klakat/kukusan yang sudah terlebih dahulu dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit.
2. Sambil menunggu lapisan hijau matang, kita masak lapisan putih. Campur semua bahan lapisan putih, aduk rata. Lalu panaskan dg api kecil hingga hampir mendidih, sisihkan.
3. Setelah 20 menit, buka klakat/kukusan, ambil 1 sendok sayur/secukupnya, lalu siramkan diatas lapisan hijau (pelan2 siramnya).
4. Kukus lagi selama 15 menit, lalu angkat dan dinginkan.
5. Lumpur surga Lebih nikmat saat dingin, rasanya lbh nikmat. Ini mirip dg srikaya palembang, hanya tdk pakai beras ketan 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.