kue lumpur ubi kuning ini yaitu makanan nusantara yang istimewa dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur ubi kuning untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur ubi kuning Enak Dan Lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Kuning menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Ubi Kuning:

1. Gunakan 250 gr ubi kuning / orens
2. Sediakan 100 gr gula pasir
3. Siapkan 125 gr terigu
4. Gunakan 2 butir telur
5. Sediakan 250 ml santan matang (kekentalan sedang)
6. Gunakan 1/4 sdt garam
7. Gunakan 1 sdt vanili pasta/ bubuk
8. Sediakan 50 gr margarin (dicairkan)
9. Ambil Topping sesuai selera : kismis, keju, choco chip, kelapa muda

Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning:

1. Rebus santan hingga mendidih, sisihkan dan biarkan hangat atau suhu ruang. Lelehkan margarin, sisihkan dan biarkan dingin.
2. Haluskan ubi, saya campur ubi biasa dan ubi orens. Kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali margarin cair.
3. Blender hingga halus kemudian pindahkan ke wadah. Tambahkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Panaskan snack maker dengan api kecil saja. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan kue lumpur ke dalam cetakan yang sudah panas kemudian tutup cetakan. Setelah setengah matang, beri topping di atasnya.Saya pakai kismis.
5. Tutup kembali cetakan, tunggu hingga permukaan kue matang tidak lengket saat di sentuh dan bawahnya kecoklatan.Angkat menggunakan bantuan sendok.
6. Kue lumpur ubi kuning siap disajikan…
7. Manisnya pas, kalau sudah dingin lebih terasa manis kuenya.
8. Enak dan anak pun suka 👌
9. Lembuut 😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Ubi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.