lumpur lapindo ini merupakan hidangan nusantara yang nikmat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari inspirasi resep lumpur lapindo untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara pembuatannya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur lapindo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur lapindo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpur lapindo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur lapindo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Lapindo memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Lapindo:

1. Gunakan Bahan kulit :
2. Siapkan 500 gr terigu
3. Siapkan 4 sdm gula pasir
4. Siapkan 4 butir telur
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Siapkan 400 ml santan kental/ susu cair
7. Ambil 700 ml air
8. Sediakan 3 sdm margarin lelehkan
9. Siapkan Pewarna cair hijau
10. Gunakan Bahan toping nangka potong kecil atau kismis
11. Sediakan Bahan vla :
12. Ambil 1,5 liter santan agak kental
13. Sediakan 150 gr maizena
14. Ambil 250 gr gula pasir
15. Siapkan secukupnya Garam
16. Gunakan 2 lmbar daun pandan

Langkah-langkah membuat Lumpur Lapindo:

1. Ayak tepung sisihkan. ditempat terpisah kocok telur pakai garpu
2. Masukan tepung, gula, garam dan telur kocok, air, susu/santan aduk sampai rata, saring biar adonan mulus lalu kasih pewarna hiaju cair dan margarin aduk rata.
3. Panaskan snack maker/cetakan kue lumpur dengan api kecil. Lalu masukan adonan sampai penuh bila sudah berkulit ambil dengan sendokin atau pakai sedotan suntikan keluarin, adonan yg masih cair ditengah sehingga terbentuk kue dadar. Biarkan matang merata.
4. Adonan yg disendokin/ disedot bisa dipakai lagi/ dicampur diadonan. Sudah matang angkat lalu lanjutkan lagi sampai habis..
5. Cara buat Vla : siapkan panci masukan santan, gula, daun pandan, garam dan tepung maizena aduk rata.
6. Masak sampai meletup letup. Icipin rasanya klo suka manis bisa ditambah lagi gulanya. Setelah itu masukan vlanya tadi selagi panas ke mangkuk dadar agar vla mulus.
7. Beri taburan atasnya sesuai selera. Karna gak ada kismis, nangka saya pakai hias pakai daun pandan😁
8. Taraaa siap disajikan dan disantapp….😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur lapindo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!