lumpur surga ubi ungu | steamed purple sweet potato with milk layer ini yakni kuliner tanah air yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang nyari inspirasi resep lumpur surga ubi ungu | steamed purple sweet potato with milk layer untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga ubi ungu | steamed purple sweet potato with milk layer yang enak harusnya sih ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu

steamed purple sweet potato with milk layer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer:

1. Siapkan Lapisan Ubi Ungu:
2. Siapkan 225 gr ubi ungu
3. Ambil 125 ml susu cair
4. Gunakan sesuai selera gula
5. Ambil 1 1/2 telur ayam
6. Sediakan 1/8 sdt vanili
7. Sediakan 1/4 sdt garam
8. Gunakan 1 sdm tepung terigu
9. Gunakan Lapisan Santan:
10. Gunakan 400 ml susu cair
11. Siapkan 1 sdm tepung beras
12. Ambil 1 sdm tepung maizena
13. Gunakan 2 sdm gula
14. Ambil 1/4 sdt garam

Cara membuat Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer:

1. Haluskan ubi yang sebelumnya sudah dikukus. Tambahkan susu cair, masukkan secara bertahap dan aduk merata. Tambahkan telur lalu aduk merata.
2. Tambahkan garam, gula, dan vanili. Aduk merata. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai merata. Lalu adonan tuang ke cetakan.
3. Panaskan kukusan dan pastikan airnya sudah mendidih. Masukkan cetakan ke dalam kukusan lalu tutup (dilapisi lap tutup kukusannya, jika cetakannya tdk ada tutupnya). Masak selama 20 menit dgn api sedang.
4. Sambil menunggu kukusan, kita siapkan lapisan santannya. Masukkan tepung beras, tepung maizena, gula, garam, aduk merata, lalu tambahkan susu cair. Aduk merata. Masak hingga meletup-meletup sambil terus diaduk. Lalu matikan api.
5. Tuang lapisan santan ke adonan yang sedang dikukus, lalu tutup lagi. Masak selama 10 menit. Lalu angkat.
6. Lumpur surga sudah matang dan siap disajikan. Bisa juga dimasukkan kulkas dulu selama 1 jam biar teksturnya lebih padat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga ubi ungu