kue basah lumpur surga kukus ini ialah suguhan nusantara yang khas dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang nyari ide resep kue basah lumpur surga kukus untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue basah lumpur surga kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue basah lumpur surga kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue basah lumpur surga kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue basah lumpur surga kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue basah lumpur surga kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue basah lumpur surga kukus:

1. Sediakan 8 butir telur ayam
2. Sediakan 500 ml santan untuk bagian bawah
3. Sediakan 300 ml santan untuk bagian atas
4. Gunakan 20 sdm gula pasir
5. Siapkan secukupnya vanilli bubuk
6. Siapkan 200 ml air pandan (daun pandan yg sdh diblender, disaring)
7. Gunakan 2 sdm tepung beras
8. Ambil Pewarna hijau/pandan jika diperlukan tambahan warna
9. Siapkan secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Kue basah lumpur surga kukus:

1. Kocok gula dan telur manual aja gak perlu pake mixer, aduk sampe gula larut, boleh sambil memanaskan panci kukusan
2. Masukan 500ml santan, vanilli dan air pandan ke dalam telur tadi, aduk rata, jika warna hijau belum kuat bisa ditambahkan perwarna makanan sedikit, garam sejumput, lalu kukus sekitar 20-25 menit
3. Siapkan wadah lain, santan untuk bagian atas 300ml dicampur dengan 2 sdm tepung beras dan garam sejumput, aduk hingga rata
4. Setelah kukusan pandan matang, masukan secara perlahan diatasnya, sedikit demi sedikit ya karena tekstur sangat lembek, kukus kembali skitar 10-15 menit
5. Setelah matang masukan di dalam kulkas, agar tekstur agak keras tidak terlalu lembek dan lebih enak disajikan dingin

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue basah lumpur surga kukus. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat