kue lumpur kukus ini yakni sajian tanah air yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kukus untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kukus Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kukus memakai 12 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kukus:

1. Ambil 340 gram kentang
2. Gunakan 130 gram terigu
3. Siapkan 100 gram gula
4. Sediakan 2 butir telur
5. Sediakan 3 sendok susu kental manis (sesuai selera)
6. Gunakan 1 sendok vanila
7. Ambil 200 ml santan kental
8. Gunakan 75 mili air
9. Ambil Sejumput garam
10. Gunakan 50 gram mentega
11. Sediakan secukupnya Kismis
12. Siapkan secukupnya Coklat blok

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kukus:

1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Kupas dan potong potong kentang. Lalu kukus hingga lembek
2. Kemudian haluskan kentang.
3. Masak santan kental dengan dicampur air 75mil. Setelah mendidih dinginkan.
4. Lelehkan mentega, lalu dinginkan. Jangan terlalu lama melelehkan mentega.
5. Kocok telur dan gula menggunakan mixer, hingga menjadi putih pucat dan gula larut
6. Setelah itu, masukkan santan yang telah dimasak. Dan tambahkan vanila, garam. Aduk aduk gunakan sendok
7. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit dan kentang yang telah dihaluskan sedikit demi sedikit. Aduk aduk hingga tercampur jadi satu.
8. Setelah itu masukkan mentega cair. Aduk kembali hingga rata.
9. Siapkan kukusan dan cetakan. Bila tidak ada kertas cupcake, cetakannya boleh dikasih minyak agar tidak lengket.
10. Kukus kira kira 10 menit lalu taruh kismis diatas talam. Lalu hingga sekitar 20-25 menit hingga matang.
11. Lelehkan coklat blok dan mentega. (Keluarga ku suka dicocol dengan coklat leleh)
12. Note saat memasukan kentang saya gunakan mixer alhasil, kue talamnya bertekstur sedikit kaya roti. Biasanya hanya gunakan kocokan manual tapi karna pas bikin ini kentang nya gak terlalu halus jadinya tekstur kaya roti😂😂
13. Note ini resepnya saya bikin tidak terlalu manis, jadi kalo mau lebih manis bisa ditambahin susu atau gula
14. Note bisa untuk jadi talam panggang
15. Note biar tambah cantik warnanya boleh dikasih pewarna kuning sedikit. Saya gaada pewarna kuning jadinya agak sedikit pucat
16. Selamat mencoba❤❤❤

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kukus. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat