lumpur surga ini merupakan makanan tanah air yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi mencari inspirasi resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpur surga Enak Dan Lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur Surga:

1. Siapkan Lapisan Hijau
2. Gunakan 3 butir telur
3. Ambil 60 gr gula pasir
4. Siapkan 1/4 sdt garam
5. Sediakan Sedikit vanili bubuk
6. Gunakan 2 sdm tepung terigu
7. Sediakan 100 ml air pandan (5 lbr daun pandan+air, saring)
8. Sediakan 150 ml santan (kekentalan sedang)
9. Gunakan 1 tetes pasta pandan
10. Sediakan Lapisan Putih
11. Ambil 350 ml santan (kekentalan sedang)
12. Gunakan 1 sdm tepung terigu
13. Gunakan 1 sdm gula pasir
14. Siapkan 1 sdm tepung maizena
15. Sediakan 1/4 sdt garam

Cara membuat Lumpur Surga:

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu buat Lapisan Hijau. Larutkan tepung dengan sedikit air pandan. sisihkan.
2. Lalu kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, garam dengan whisk sampai tercampur rata dan gula larut.
3. Masukkan santan dan air pandan yang sudah di campur dengan pasta pandan.
4. Lalu masukkan tepung yg sudah dilarutkan.
5. Aduk semua adonan hijau sampai benar-benar halus, kalau perlu bisa disaring.
6. Masukan dalam cetakan/aluminium foil kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit.
7. Buat Lapisan Putih. Campur semua bahan untuk lapisan putih, masak sambil diaduk sampai mengental.
8. Lalu tuang di atas lapisan hijau, kemudian kukus lagi sekitar 10-15 menit.
9. Lumpur surga bisa disajikan hangat..tapi dingin lebih nikmaaattt..🤭😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!