kue lumpur kentang ini ialah kuliner nusantara yang khas dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya ada aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang Bikin Ngiler di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lumpur kentang:

1. Siapkan 250 gr kentang (berat sebelum dikukus)
2. Sediakan 250 gr santan (sy: 2 kara 65 ml + air)
3. Siapkan 125 gr tepung terigu protein sedang
4. Siapkan 2 butir telur ukuran sedang
5. Ambil 125 gr gula pasir
6. Gunakan 50 gr margarin, cairkan
7. Ambil 1/2 sdt vanili essens
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Ambil Secukupnya kismis utk topping

Langkah-langkah membuat Kue lumpur kentang:

1. Bersihkan kentang, potong2 lalu kukus. Kemudian haluskan bersama santan
2. Mixer telur, gula pasir, vanila essens, dan garam sampai berwarna putih dan gula larut.
3. Masukkan campuran kentang+santan bergantian dgn terigu secara bertahap, aduk sampai rata dgn kecepatan rendah.
4. Tuang margarin yg sudah dicairkan, aduk rata
5. Panaskan teflon, olesi margarin, masukkan adonan 3/4 bagian. Tutup teflon, masak dgn api yg kecil.
6. Jika adonan sudah setengah matang, beri kismis. Tutup kembali teflon, masak +-10 menit. Jika adonan sudah kering angkat adonan.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat