Resep Lumpur Kentang Endul | Langkah Membuat Lumpur Kentang Endul Yang Sedap

Olive Pope   19/09/2020 21:57

Lumpur Kentang Endul
Lumpur Kentang Endul

lumpur kentang endul ini yaitu kuliner tanah air yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari inspirasi resep lumpur kentang endul untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang endul yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur kentang endul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur kentang endul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur kentang endul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Kentang Endul menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpur Kentang Endul:

  1. Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang, potong2, rebus sampai lunak
  2. Gunakan 3 atau 4 butir telor uk. sedang
  3. Sediakan 100 gr mentega
  4. Ambil 100 ml santan instan
  5. Ambil 7 sdm gula pasir
  6. Siapkan 4 sdm susu bubuk fullcream (optional)
  7. Gunakan 50 ml SKM (jika sudah pakai susu bubuk, ini bisadiskip ya mom..)
  8. Gunakan 1/4 sdm essens vanilla atau pasta vanilla
  9. Sediakan 3 atau 4 sdm terigu apa saja

Cara membuat Lumpur Kentang Endul:

  1. Kentang rebus hancurkan dengan mentega menggunakan garpu (saya lebih suka tekstur yang masih bergerindil, moms)
  2. Setelah mentega dan kentang tercampur, masukkan telur, gula, susu bubuk (atau skm), terigu, aduk memakai whisk sampe rata. Jangan lupa santan dan pasta vanillanya ya…
  3. Begini bentuknya jika sudah tercampur semua…. masih ada cacahan kentangnya disana ya moms
  4. Olesi panggangan lumpur kentang pakai mentega, masak sampai matang dengan api super kecil supaya mateng luar dalam.
  5. Pemberian topping disaat adonan bagian atas masih basah ya mom, supaya nempel. setelah itu tutup sebentar dan angkat. siap disajikan hangat2 bersama teh yang juga hangat 😁👌 selamat mencoba dan semoga cocok

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur kentang endul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved