Bahan Kepiting Masak Kare | Cara Membuat Kepiting Masak Kare Yang Lezat

Irene Payne   25/06/2020 14:31

Kepiting Masak Kare
Kepiting Masak Kare

Kamu Lagi mencari ide resep kepiting masak kare yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting masak kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting masak kare, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting masak kare yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Masukkan kepiting, kemudian masak hingga bumbu meresap. Setelah kepiting matang dan nanas layu Cara memasak kepiting kare: Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Salah satu olahan dari kepiting yang tidak kalah lezatnya yaitu masakan kare kepiting pedas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting masak kare yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Masak Kare menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting Masak Kare:
  1. Ambil kepiting ukuran kecil
  2. Gunakan bawang merah
  3. Siapkan bawang putih
  4. Siapkan cabe besar buang isinya
  5. Siapkan cabe rawit (optional, saya ga pake)
  6. Sediakan jahe 2 ruas jari
  7. Sediakan kunyit
  8. Siapkan lengkuas
  9. Gunakan srei geprek
  10. Ambil daun salam
  11. Sediakan daun jeruk
  12. Sediakan kemiri
  13. Siapkan ketumbar bubuk
  14. Sediakan merica bubuk
  15. Ambil Garam dan gula merah

Kare Kepiting - Bubur Kepiting - Fuyunghai Kepiting - Kepiting Masak Santan - Sup Krim Kepiting - Kepiting Saus Asam Manis - Sup Kepiting Asparagus - Nasi Goreng Kepiting Telur Asin. Kaki kepiting mudah untuk dibuat di rumah dan dapat disiapkan dengan menggunakan berbagai metode memasak yang berbeda. Karena sebagian besar kaki kepiting yang beku sudah dimasak. Gimana sih cara masak kepiting yang istimewa seperti di restoran-restoran seafood ternama?

Cara membuat Kepiting Masak Kare:
  1. Haluskan / blender bawang merah bawang putih jahe kunyit kemiri ketumbar merica dan kemiri. Setelah halus tumis bumbu tambahkan gula merah garam. Masukkan daun jeruk daun salam dan srei. Tunggu hingga taneg dan mengeluarkan bau harum.
  2. Tambahkan air sedikit aduk2 lalu masukkan kepiting yg sudah di cuci dan dipotong2. Aduk2 sampai bumbu bercampur. Setelah itu tambahkan air secukupnya jangan terlalu banyak. Masak hingga mendidih, baru masukkan santan. Disini saya pake santan kara, kalo mau pake santan kelapa malah lebih enak.
  3. Tunggu sampai meresap dan kuah agak menyusut. Matikan api dan sajikan selagi hangat.

Sebenarnya tidak sesulit itu, asalkan kamu ada kemauan untuk belajar memasaknya. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Bisa divariasikan dengan sayuran, daging, dan aneka bumbu. Resep memasak kepiting yang satu ini adalah rasa pedas oriental, yang populer termasuk Asia tenggara. Jangan terkesan dengan jenis masakannya, karena sebenarnya bumbu dan cara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting masak kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved