kue lumpur kentang pandan ini merupakan suguhan nusantara yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari inspirasi resep kue lumpur kentang pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang pandan yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang pandan Bisa Manjain Lidah di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang Pandan menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang Pandan:

1. Ambil Bahan A :
2. Ambil 1 butir telur utuh
3. Sediakan 2 butir kuning telur
4. Ambil 200 gr gula pasir
5. Siapkan Bahan B :
6. Gunakan 350 gr kentang kukus
7. Siapkan 400-450 ml santan yang sudah direbus
8. Siapkan 2 sdm SKM
9. Ambil 50 ml sari pandan (me : tambah 1/2 sdt pasta pandan)
10. Siapkan Bahan C :
11. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
12. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
13. Ambil 1/2 sdt garam
14. Gunakan Bahan D :
15. Siapkan 50 gr margarin, lelehkan
16. Ambil Topping : kismis secukupnya (boleh diganti choco chips, keju, almond slice atau serutan kelapa muda)

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang Pandan:

1. Masukkan semua bahan B ke dalam blender. Proses sampai benar-benar halus. Sisihkan.
2. Dalam mangkuk masukkan bahan A, kocok sampai mengembang dan kental kemudian masukkan bahan C secara bertahap, aduk rata.
3. Masukkan bahan B yang telah diblender halus, aduk rata. Kemudian terakhir masukkan bahan D, aduk hingga tercampur rata kembali. Adonan siap dipanggang.
4. Panaskan cetakan di atas kompor dengan api kecil. Oles dengan sedikit minyak dan pastikan panas cetakan merata sebelum adonan dituang.
5. Setelah cetakan panas, tuang adonan hampir penuh ke dalam cetakan. Tutup dan biarkan sampai adonan mulai padat. Setelah kue mulai padat, tambahkan topping di atas kue. Tutup kembali dan biarkan sampai kue matang keseluruhan.
6. Kue lumpur siap disajikan 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!