Bahan Kue lumpur kentang | Resep Membuat Kue lumpur kentang Yang Bisa Manjain Lidah

Isabel Meyer   27/01/2021 02:27

Kue lumpur kentang
Kue lumpur kentang

kue lumpur kentang ini merupakan santapan nusantara yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Anda sedang nyari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang Bikin Ngiler di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur kentang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lumpur kentang:

  1. Siapkan 250 gr gula
  2. Gunakan 2 butir telur
  3. Ambil 1 sc SKM
  4. Gunakan 500 gr kentang
  5. Siapkan 500 gr santan
  6. Siapkan 200 gr mentega (me butter)
  7. Siapkan 250 gr tepung
  8. Sediakan 1 sc susu bubuk
  9. Siapkan Vanilla bubuk
  10. Sediakan Kismis utk hiasan

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur kentang:

  1. Rebus kentang hingga matang, haluskan dan sisihkan
  2. Hangatkan santan dan mentega hingga mentega cair. Tidak usah sampai mendidih, sisihkan
  3. Aduk gula, SKM, telur dengan whisk hingga rata
  4. Masukkan kentang, santan dan mentega hingga rata
  5. Masukkan terigu, susu bubuk dan vanilla bubuk aduk hingga rata dan diamkan selama beberapa menit
  6. Panaskan cetakan kue lumpur. Setelah panas kecilkan api. Masak adonan satu persatu, tutup dan tunggu hingga 3/4 matang lalu berikan kismis tutup kembali lalu angkat jika sdh matang. Lakukan hingga adonan habis

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved