kue lumpur kentang ini merupakan santapan tanah air yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Lagi nyari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang Sederhana di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:

1. Ambil 1 kg kentang, dikukus dan haluskan
2. Ambil 100 gram gula pasir
3. Ambil 2 sdm margarin
4. Ambil 2 butir kuning telur
5. Ambil 1 sdt vanili bubuk
6. Siapkan 1/4 sdt garam
7. Sediakan 200 gram tepung terigu protein sedang
8. Ambil 400 mL santan kental
9. Siapkan 1 pak (27 gram) susu bubuk
10. Gunakan 1 sdm susu kental manis
11. Siapkan 50 gram kismis, rebus dengan air hingga empuk atau optional rendam dalam rum

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang:

1. Kocok gula bersama margarin hingga pucat. Tambahkan kuning telur, susu kental manis dan santan kocok hingga rata. - - Tambahkan puree kentang. Aduk rata. - - Tambahkan tepung yang diayak bersama susu bubuk, garam dan vanili. - - Siapkan dan olesi wajan atau panci cetakan kue lumpur dengan margarin, tuang 1 sendok sayur adonan dan beri kismis di atasnya. Tutup dan masak hingga matang. Gunakan api terkecil. - - Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!