kue lumpur ubi kuning ini yakni santapan tanah air yang nikmat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur ubi kuning untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. gausah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur ubi kuning Bisa Manjain Lidah di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Ubi Kuning:

1. Ambil 500 gr ubi kuning (kukus)
2. Siapkan 250 gr tepung terigu
3. Ambil 200 gr gula pasir
4. Ambil 100 gr margarin (lelehkan)
5. Gunakan 2 butir telur utuh
6. Sediakan 1 butir kuning telur
7. Gunakan 500 ml santan (kekentalan sedang)
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Sediakan secukupnya kismis (untuk topping)

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Ubi Kuning:

1. Haluskan ubi kukus dan santan dengan cara di blender, sisihkan
2. Dalam wadah cukup besar, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukan campuran ubi + santan dan tepung terigu secara bergantian, aduk rata, lalu tambahkan margarin cair, aduk lagi hingga adonan benar2 rata dan tidak bergerindil.
3. Siapkan cetakan, oles dgn margarin/minyak, panaskan dengan api kecil
4. Tuang adonan ke dalam cetakan, beri topping kismis sesuai selera, tutup cetakan, tunggu hingga permukaan kue lumpur matang, angkat, sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!