kue lumpur ubi ungu ini yakni sajian nusantara yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari ide resep kue lumpur ubi ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur ubi ungu Enak Banget di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Ungu memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Gunakan 250 gr ubi ungu
2. Ambil 125 gr gula pasir (sy 80gr gula krn ubi ungunya sudah manis)
3. Gunakan 250 ml santan (sy fiber creme 5 sdm+250 air hangat)
4. Sediakan 125 gr tepung terigu
5. Gunakan 50 gr mentega (cairkan)
6. Gunakan 1 butir telur utuh
7. Ambil 1 butir kuning telur (sy skip)
8. Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Gunakan Topping :
11. Ambil Keju parut dan mesis (bebas sesuai selera)

Cara membuat Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Cuci bersih ubi, kukus dan haluskan. lalu masukkan gula pasir halus dan fiber creme, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, garam dan vanili, aduk rata.
3. Lelehkan mentega di panci kecil, dinginkan. Lalu masukkan telur, kocok rata. Lalu masukkan ke adonan ubi ungu, aduk rata. Adonan siap dicetak.
4. Panaskan cetakan kue lumpur, Olesi alas cetakan dengan margarin lalu masukkan 1 sendok sayur ke dalam cetakan, Setelah setengah matang taruh topping di tengah adonan, lalu tutup cetakan agar matang merata
5. Sajikan hangat, ini si bungsu bilang seperti rasa bolu taro Alhamdulillah digemari dan ini sajian sehattt😍👍💜

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur ubi ungu. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat