kue lumpur ubi ungu ini merupakan kuliner nusantara yang istimewa dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur ubi ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Siapkan 500 gr Ubi ungu
2. Siapkan 2 Butir Telur
3. Sediakan 600 ml santan (2 sachet + air)
4. Siapkan 250 gr Gula pasir
5. Gunakan 300 gr Tepung Terigu
6. Gunakan 130 margarin cair
7. Ambil Topping:
8. Siapkan sesuai selera Keju, kismis dll

Cara membuat Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Kupas dan potong potong ubi, lalu kukus sampai lembek. Setelah lembek dinginkan suhu ruang.
2. Cairkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan.
3. Buat santan encer dari 2 sachet sun kara tambah air, diukur 600 ml ya lalu aduk rata.
4. Blender ubi, gula pasir, telur dan santan hingga halus.
5. Tuang dalam wadah, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata hingga tidak bergerindil (dengan whisk). Masukan margarin cair, aduk hingga rata.
6. Panaskan cetakan, olesi dengan mentega tipis tipis (diawal saja). Tuang adonan secukupnya, panggang dgn api kecil hingga matang (permukaannya kering).
7. Sebelum bnr bnr matang (tggal sedikit adonan basahnya), beri topping keju, kismis dll sesuai selera. Lalu panggang lg hingga bnr bnr matang atau tdk ada lg adonan basah. Angkat dan siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.