kue lumpur ubi no santan ini yakni kuliner tanah air yang ekslusif dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur ubi no santan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi no santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi no santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur ubi no santan Sempurna di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur ubi no santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Ubi No Santan menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Ubi No Santan:

1. Ambil 320 gr Ubi kukus, lalu hancurkan (sekitar 3 buah ubi sedang)
2. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
3. Siapkan 200 ml whipping cream + 300 ml susu cair, aduk jadi satu
4. Siapkan 190 gr gula pasir
5. Gunakan 3 butir telur
6. Siapkan 1 sdt vanilla extract
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Gunakan 150 gr margarine (lelehkan)
9. Siapkan Kismis/keju secukupnya utk hiasan

Cara membuat Kue Lumpur Ubi No Santan:

1. Mixer gula, telur dan vanilla extract hingga putih
2. Masukan garam dan ubi yang telah dihaluskan, kocok hingga menyatu.
3. Masukan campuran susu dan whipping cream, aduk rata dengan mixer
4. Setelah itu masukan tepung terigu, mix hingga tercampur semua, lalu masukan margarine yang telah dicairkan. Aduk sampai benar benar rata. Bila perlu aduk balik dengan spatula.
5. Bila dirasa adonan terlalu kasar, bisa disaring supaya lbh lembut. Sy disaring karena banyak ubi yang tidak terlumat dengan baik.
6. Oles snack maker dengan sedikit margarine. Setelah panas baru masukan adonan. Pastikan apinya memakai api kecil, supaya tidak gosong.Di bawah snack maker, sy alasi lagi dengan alumunium tray utk bikin kue, karena katanya bisa membuat api lbh merata, dan tidak cepat gosong.
7. Saat dilihat bagian atas sudah agak keras, bisa di beri hiasan kismis atau keju. Lalu tunggu sampai matang. Bila bagian samping sudah terlihat agak coklat bisa diangkat.
8. Selamat mencobaaaaaa…..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Ubi No Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.