lumpur surga pandan ini yakni kuliner nusantara yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep lumpur surga pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga pandan yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga pandan Enak Dan Mudah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur surga pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Surga Pandan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur Surga Pandan:

1. Ambil Bahan hijau
2. Sediakan 10 lembar Daun pandan (sisakan sedikit untuk hiasan)
3. Ambil 3 butir Telur
4. Siapkan 9 sdm Gula pasir
5. Siapkan 3 sdm Tepung terigu
6. Sediakan 150 ml Air (3/4 gelas)
7. Ambil 150 ml Santan (3/4 gelas)
8. Sediakan Pewarna + perisa hijau pandan
9. Sediakan Bahan putih
10. Ambil 150 ml Santan (3/4 gelas)
11. Gunakan 2 sdm Tepung beras
12. Siapkan 1 sdm Maizena
13. Gunakan 1 sdm Gula pasir
14. Sediakan 1/4 sdt Garam

Cara membuat Lumpur Surga Pandan:

1. Blender daun pandan, buat sari pandan dengan 150 ml air. Saring.
2. Campur semua bahan lapisan hijau. Tambahkan sari pandan dan pewarna + perisa hijau pandan secukupnya (saya pakai 1 tetes kecil saja). Aduk rata, kemudian disaring.
3. Masukkan adonan hijau ke aluminium foil atau wadah tahan kukus lainnya, setinggi 3/4 wadah. Kukus 10-15 menit.
4. Campur semua bahan lapisan putih, aduk sampai rata dengan api kecil. Aduk terus sampai mengental.
5. Tambahkan adonan putih di atas lapisan hijau tadi. Kukus lagi sekitar 10 menit.
6. Tambahkan hiasan potongan daun pandan agar tampak lebih menarik.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!