Anda sedang mencari ide resep kwetiaw goreng pontianak yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng pontianak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiaw goreng pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiaw goreng pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiaw Goreng Pontianak menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiaw Goreng Pontianak:

1. Gunakan 1 bungkus kwetiaw basah (500gr)
2. Sediakan 2 sdm kecap manis
3. Ambil 1 sdt minyak wijen
4. Ambil 1 sdm saus tiram
5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt merica
8. Gunakan 5 buah bawang putih, geprek cincang halus
9. Gunakan 100 gr Toge
10. Sediakan 100 gr sawi hijau (saya pakai sawi keriting)
11. Sediakan 150 gr daging sapi, potong kecil kecil
12. Ambil 2 butir telur

Cara membuat Kwetiaw Goreng Pontianak:

1. Cuci kwetiaw, lalu tiriskan. Masukkan kwetiaw dalam wadah, tambahkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kaldu jamur, garam dan merica, biarkan 10-15 menit
2. Orak arik telur, sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging aduk hingga berubah warna, tambahkan air sekitar 200 ml, biarkan sampai daging agak matang
3. Setelah daging matang dan air menyusut, masukkan telur orak arik, lalu kwetiaw, aduk aduk. Kemudian masukkan sawi, lalu toge. Koreksi rasa, bila sudah pas sajikan segera, yummy 🥰

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!