Olahan Kue Lumpur Sukun Pandan | Resep Membuat Kue Lumpur Sukun Pandan Yang Bikin Ngiler

Isaac Flores   22/12/2020 07:52

Kue Lumpur Sukun Pandan
Kue Lumpur Sukun Pandan

kue lumpur sukun pandan ini merupakan santapan nusantara yang spesial dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur sukun pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur sukun pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur sukun pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur sukun pandan Paling Enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur sukun pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Sukun Pandan menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Sukun Pandan:

  1. Gunakan 200 gram sukun dikukus dihaluskan ditimbang
  2. Ambil 2 butir telur
  3. Siapkan 250 ml Susu UHT
  4. Sediakan 125 gram gula pasir
  5. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan (saya merk kupu2)
  6. Siapkan 250 gram tepung terigu segitiga
  7. Sediakan 50 gram margarin dicairkan (saya pakai palmia royal)

Cara menyiapkan Kue Lumpur Sukun Pandan:

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berjejak dengan mixer kecepatan tinggi selama 15 menit
  2. Masukkan sukun kukus halus dan pasta pandan, aduk rata
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan susu UHT dan margarin cair, hingga habis dan rata, menggunakan mixer kecepatan rendah
  4. Masukkan 1 sendok sayur ke dalam wajan kue lumpur teflon yang sudah dipanaskan
  5. Masak hingga matang dengan tanda mengembang, dan hias sesuai selera. (Saya pakai coklat mises)
  6. Dinginkan dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur sukun pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved