kue lumpur kentang ini yakni sajian nusantara yang enak dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:

1. Siapkan 500 gr kentang, kukus, haluskan
2. Gunakan 250 gr gula pasir
3. Ambil 250 gr terigu protein sedang
4. Ambil 100 gr margarin, lelehkan
5. Siapkan 2 butir telur
6. Ambil 500 ml santan (me: 1 bgks kara + air)
7. Gunakan 1/2 sdt vanili
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Gunakan Keju untuk topping

Cara membuat Kue Lumpur Kentang:

1. Siapkan semua bahan
2. Dalam wadah campur telur, gula dan vanili dimixer sampai kental agak mengembang.
3. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tuang santan sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan aduk rata
4. Tambahkan margarin leleh aduk sampai rata. Kalau mau tekstur yang halus bisa disaring, tapi kalau mau berasa kentangnya ga perlu disaring juga ga apa2.
5. Oles cetakan dengan margarin, tuang dalam cetakan yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api sedang. Tandanya kalau pas dituang bunyi "cess"
6. Setelah setengah matang beri topping, tunggu sampai matang angkat
7. Rasanya bener2 lembut banget, satu resep jadi 21 pcs pake cetakan diameter 7.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.