kue lumpur kentang ini ialah kuliner tanah air yang istimewa dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang Paling Enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:

1. Ambil 250 gr kentang, kupas & kukus
2. Ambil 125 gr gula pasir
3. Siapkan 125 gr tepung terigu protein rendah
4. Ambil 50 gr margarine, cairkan
5. Siapkan 250 ml santan (saya, 100ml santan instant, 150ml air)
6. Ambil 1 butir telur utuh
7. Siapkan 1 butir kuning telur
8. Siapkan 1/4 sdt garam
9. Sediakan Topping:
10. Sediakan Kismis

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

1. Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, kukus.
2. Campurkan santan instan dan air. Aduk rata. Masaki hingga meletup-letup atau mendidih. Dinginkan. Cara ini agar kue lumpur tidak cepat basi
3. Lelehkan margarine. Jangan terlalu panas ya. Dinginkan
4. Siapkan blender. Masukkan kentang, gula pasir, tepung terigu, telur, santan dan margarine. Blender hingga lembut / halus
5. Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan margarine, kecilkan api
6. Tuang adonan hingga 3/4 cetakan, tutup. Tunggu hingga adonan 1/2 matang atau agak naik / mengembang, beri kismis, agak sedikit ditekan. Tutup kembali. Masak hingga matang atau bagian bawah kue agak kecoklatan

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat