lumpur asin ini yakni makanan tanah air yang ekslusif dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari ide resep lumpur asin untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. gausah pusing jika hendak menyiapkan lumpur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Asin memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Asin:

1. Sediakan 300 gr terigu
2. Ambil 1000 ml santan
3. Sediakan 2 btr telur
4. Sediakan 2 sdm minyak
5. Ambil 1 sdt garam (secukupnya)
6. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
7. Ambil Toping :
8. Sediakan 250 gr daging ayam cincang
9. Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
10. Siapkan 5 siung bawang merah cincang halus
11. Ambil 1 sdm saos tiram
12. Gunakan 1 sdm kecap manis
13. Ambil 1 sdm gula pasir
14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
16. Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
17. Sediakan Pelengkap :
18. Gunakan 3 batang daun bawang iris halus
19. Siapkan 3 batang daun sledri iris halus
20. Gunakan 2 buah cabe merah keriting iris halus

Cara menyiapkan Lumpur Asin:

1. Toping : tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian masuka daging ayam tambahbsedikit air,masukan kecap,saos tiram gula garam,kaldu bubuk merica bubuk aduk hingga air menyusut koreksi rasa
2. Campur jadi satu bahan lumpur aduk hingga rata kemudian saring
3. Panaskan cetakan kue lumpur oles dengan sedikit margarin lalu tuang adonan lumpur hingga penuh biarkan hingga ½ matang kemudian beri toping daging ayam taburi daun bawang,seledri dan cabe tutup kembali masak hingga matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!