Resep masakan Lumpur gurih | Resep Membuat Lumpur gurih Yang Bikin Ngiler
Margaret Brewer 19/12/2020 08:26
Lumpur gurih
lumpur gurih ini yakni sajian nusantara yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan.
Sedang nyari inspirasi resep lumpur gurih untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. gak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpur gurih Enak Dan Mudah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur gurih memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpur gurih:
Ambil Bahan kulit
Gunakan 500 gr tepung terigu
Gunakan 5 butir telur
Siapkan 8 gls santan
Gunakan 2,5 sdm gula
Sediakan 1 sdt garam
Ambil Magic bubuk stengah bungkus(boleh diskip)
Siapkan Bahan isian
Sediakan 250 gr wortel dipotong dadu kecil2
Siapkan 100 gr ayam direbus disuwir
Gunakan 5 siung bawang putih dan 1 butir bawang bombay
Siapkan Lada bubuk sckpnya
Gunakan 3 batang sereh
Siapkan 4 lembar daun jeruk
Gunakan Gula sckpnya
Sediakan Garam sckpnya
Gunakan Bahan tambahan
Siapkan 1 bungkus santan kara 1
Siapkan 1 sdt maizena
Ambil Air 5sdm smua bahan ini direbus sisihkan
Gunakan Seledri dan cabe besar sckpnya untuk hiasan
Langkah-langkah membuat Lumpur gurih:
MEMBUAT ISI :haluskan bawang putih dan rajang halus bawang bombay kemudian tumis sampai harum tambahkan ayam dan wortel masukkan lada q bubuk tunggu wortel pai layu dan air berkurang tambahkan sere dan daun jeruk purut gula dan garam cek rasa low saya suka agak manis cz kulitnya agak asin taburi sedikit tepung terigu biar isian ini agak merekat sedikit tumis pai bau sere dan daun jeruknya keluar sisihkan
Mikser telur pai tercampur dan berbuih tambahkan tepung terigu gula garam dan tuang santan sedikit2 pai tercampur rata smuanya
Panaskan cetakan lumpur setelah panas masukkan adonan kulit stengah lobang cetakan tutup biarkan stengah matang masukkan isian wortel dan ayam kemudian beri adonan kulit pai cetakan penuh tunggu pai msak buka cetakan berikan adonan santan dan maizena tambahkan hiasan daun seledri dan potongan cabe plus tambahkan isian wortel dan ayam tutup kembali tunggu pai benar2 matang angkat kue dari cetakan kue siap untuk disantap
Demikian resep dan bahan-bahan membuat lumpur gurih. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat