Bumbu Lodeh Rebung | Cara Masak Lodeh Rebung Yang Bisa Manjain Lidah

Nathaniel Watkins   28/06/2020 21:48

Lodeh Rebung
Lodeh Rebung

Lagi mencari inspirasi resep lodeh rebung yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. Memasak Sayur Rebung Pedas Panas di Mulut. Rebung Bambu + Sambel Ikan + Petai + Sambel Goang MAKNYOS!!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Rebung menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Rebung:
  1. Sediakan rebung iris, rebus lalu buang airnya
  2. Sediakan Kacang panjang
  3. Ambil Iris Bumbu
  4. Ambil bawang merah
  5. Ambil bawang putih
  6. Ambil cabe merah
  7. Siapkan cabe rawit
  8. Sediakan Daun salam
  9. Ambil Santan cair encer
  10. Ambil Santan kental
  11. Siapkan Garam,gula jawa, penyedap
  12. Ambil trasi matang atau rebon

Misalkan mengganti bahan dengan bahan-bahan yang kita inginkan. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung. Rebung bisa diolah dengan beragam teknik, misal digoreng, direbus, dipanggang, dan sebagainya. Nah, berikut disajikan cara mengolah rebung untuk dijadikan sayur lodeh.

Cara menyiapkan Lodeh Rebung:
  1. Tiriskan rebung yang sudah direbus, kacang panjang potong potong sisihkan
  2. Siapkan santan encer masukan bumbu iris, terasi serta daun salam dan rebung tambahkan garam gula serta penyedap masak hingga sayur matang
  3. Tambahkan santan kental jaga agar tidak pecah santannya test rasa..bila sudah cukup sajikan

Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur. Itulah aneka resep sayur lodeh dari Merdeka.com. Rebung bambu memiliki nama lain dendrocalamus asper, yang paling sering dimasak menjadi isian lumpia. Rebung merupakan sayur yang memiliki rasa enak dan cukup populer di Indonesia. Ingin mencoba membuat sayur lodeh rebung yang enak ?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved