Olahan Kue Lumpur Kentang | Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Sempurna

Warren Jackson   27/08/2020 11:40

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini merupakan suguhan tanah air yang spesial dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang Sederhana di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Ambil 250 gr Kentang (Kukus), Haluskan
  2. Siapkan 125 gr Gula Pasir
  3. Gunakan 125 gr Tepung Pro Sedang
  4. Sediakan 50 gr Margarin (Lelehkan)
  5. Gunakan 1 Butir Telur
  6. Sediakan 250 ml Santan
  7. Ambil 1/4 Vanili
  8. Sediakan 1/4 Garam
  9. Sediakan Secukupnya Dcc / Keju Untuk Toping

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan Semua Bahan
  2. Dalam Wadah Campur Telur, Gula, dan Vanili di Mixer Sampai Agak Mengembang
  3. Masukkan Kentang & Tepung Secara Bergantian, Mixer Hingga Tercampur Rata. Lalu Tuang Santan Sedikit demi Sedikit, Tambahkan Garam Aduk Rata.
  4. Tambahkan Margarin Leleh Aduk Sampai Rata. Kalo Mau tekstur Halus, Bisa Disaring ya. Tapi Kalo Mau Kentangx Berasa, Gausa Disaring Juga Gapapa.
  5. Tuang Dalam Cetakan Yg Sebelumnya Telah Dipanaskan, Tandanya Pas Dituang Akan Berbunyi "Cess". Saya Menggunakan Api Kecil Agar Tidak Mudah Gosong Bagian Tengahx.
  6. Setelah Setengah Matang, Beri Toping. Tunggu Sampai Matang, Angkat.
  7. Sajikan. Rasax Bener2 Lembut Banget y..

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved