jelly mangga ini merupakan sajian tanah air yang spesial dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari ide resep jelly mangga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jelly mangga yang enak seharusnya ada aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jelly mangga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jelly mangga Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jelly mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jelly Mangga menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jelly Mangga:

1. Gunakan Bahan Dadu Mangga
2. Gunakan 250 gr daging buah mangga
3. Siapkan 650 ml air
4. Gunakan 1 sachet nutrijel plain
5. Sediakan 100 ml kental manis
6. Gunakan 50 gr gula pasir (sesuai selera)
7. Siapkan Bahan Outer / Lapisan Bening Luar
8. Gunakan 1 sachet nutrijel plain
9. Ambil 800 ml air
10. Ambil 150 gr gula pasir
11. Sediakan 1/4 sdt perisa leci
12. Siapkan Bahan Lapisan Akhir
13. Gunakan 1 sachet nutrijel mangga
14. Siapkan 100 ml kental manis
15. Sediakan 80 gr gula pasir (sesuai selera)
16. Sediakan 800 ml air

Cara menyiapkan Jelly Mangga:

1. Blender mangga dengan 650 ml hingga halus. Siapkan panci. Masukan nutrijel, kental manis dan gula pasir. Tuangkan jus mangga ke dalam panci. Aduk rata. Hidupkan api, masak hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah kotak, biarkan set di suhu ruangan.
2. Membuat outer/lapisan luar. Siapkan panci. Masukkan semua bahan outer, aduk rata. Hidupkan api lalu masak hingga mendidih.
3. Setelah set, potong dadu. Susun di dalam cetakan. Sedikit saja untuk bahan lapisan bawah. Ambil sedikit adonan outer, siram ke cetakan, cukup 1 sendok sayur saja hanya untuk lem agar dadu mangga tidak ngapung. Biarkan set atau berkulit.
4. Setelah berkulit, masukkan sisa dadu mangga lalu siram semua bahan oter ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.
5. Membuat lapisan akhir. Siapkan panci, masukkan semua bahan, aduk rata. Hidupkan api lalu masak hingga mendidih. Biarkan uang panas hilang, tuang ke dalam cetakan. Biarkan set dengan suhu ruangan.
6. Setelah set, masukkan jelly mangga ke dalam kulkas, diamkan selama 4-5 jam sebelum dihidangkan. Selamat mencoba.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat jelly mangga. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat