kue lumpur kentang (no mixer) ini yaitu suguhan nusantara yang unik dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Anda sedang nyari inspirasi resep kue lumpur kentang (no mixer) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang (no mixer) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang (no mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang (no mixer) Sempurna di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang (no mixer) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer) menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer):

1. Sediakan 400 gr kentang, dikukus dan dihaluskan
2. Siapkan 2 butir telur
3. Sediakan 200 gr gula pasir
4. Ambil 1/4 sdt garam
5. Gunakan 200 gr tepung terigu
6. Siapkan 400 ml santan (dr kara yg kecil)
7. Sediakan 100 gr mentega, dicairkan
8. Gunakan Kismis/keju/meises utk toping

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang (no mixer):

1. Kukus kentang, kemudian haluskan. Sisihkan
2. Kocok telur, gula pasir dan garam. Saya gunakan balon whisk. Kocok hingga gula tercampur dan agak kental
3. Kemudian masukkan sedikit2 kentang yg sdh dihaluskan. Sampai benar2 tercampur rata.
4. Setelah itu masukkan sedikit2 secara selang seling terigu dan santan.
5. Kiranya sudah habis, terakhir masukkan mentega yg sdh dicairkan ke adonan. Sisihkan
6. Panaskan loyang. Utk pertama kali olesi dulu dg mentega tipis2 saja. Setelah itu masukkan adonan. Kemudian tutup cetakan. Gunakan api kecil ya
7. Setelah agak mengeras, kurleb 5-10 menit, beri topping kismis. Tutup kembali. Hati2 panas bun..
8. Tutup lagi cetakan. Tunggu hingga matang. Klu saya lebih suka bawahnya agak coklat tua. Sekiranya sdh matang, angkat dan dinginkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang (no mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!