lumpur kentang ini yaitu hidangan nusantara yang unik dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Lagi nyari ide resep lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara pembuatannya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur kentang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur kentang:

1. Gunakan 1 kg kentang, kukus, haluskan
2. Siapkan 500 gr terigu
3. Gunakan 500 gr gula pasir
4. Ambil 1.000 ml santan (1 btr/500 gr kelapa)
5. Sediakan 1/2 sdt vanili
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Sediakan 200 gr margarin, cairkan
8. Ambil 5 butir telur (yang 1 dibuang putihnya)
9. Siapkan Pasta pandan (optional)
10. Sediakan Topping
11. Siapkan 25 gr kismis

Cara membuat Lumpur kentang:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut (menggunakan whisker). Jangan terlalu lama agar kue tidak berongga.
2. Tambahkan santan. Aduk rata.
3. Masukkan kentang dan terigu secara bertahap. Aduk sampai tidak bergerindil. Tambahkan garam dan vanili. Aduk rata.
4. Masukkan margarin. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan kue lumpur. Oles tipis dengan margarin. Tuang adonan. Tutup. Setengah matang, kasih topping. Tutup lagi. Masak hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!