Bahan Sayur lodeh nangka | Cara Buat Sayur lodeh nangka Yang Enak Dan Lezat

Adam Dixon   20/09/2020 11:08

Sayur lodeh nangka
Sayur lodeh nangka

Bunda lagi mencari ide resep sayur lodeh nangka yang Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh nangka menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh nangka:
  1. Ambil 1 bks nangka
  2. Ambil 1 bks santan kara kecil
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Ambil Air
  6. Gunakan Minyak untuk menumis
  7. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
  8. Ambil 2 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 1 ruas kencur
  11. Ambil 1 ruas kecil jahe
  12. Gunakan 1 ruas kecil kunyit
  13. Ambil 7 cabe rawit
  14. Siapkan Sedikit ketumbar
  15. Siapkan 2 butir kemiri
  16. Ambil Garam, micin, gula

Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka:
  1. Bersihkan nangka dan rebus sebentar (jangan terlalu empuk). Jika sdh tiriskan dan cuci
  2. Ulek semua bumbu. Lalu tumis hingga aroma nya sedap jangan lupa masukkan daun jeruk dan daun salam. Sambil menumis bumbu rebus santan kara yg sdh di beri air smpai mendidih.
  3. Jika bumbu sudah beraroma sedap dan santan sdh mendidih. Masukkan bumbu trsbut jadi satu dgn santan. Aduk rata lalu masukkan nangka yg sdh di rebus td
  4. Kemudian koreksi rasa sesuai selera masing2.

Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti kacang panjang, tewel atau nangka muda, tempe, kacang merah dan biasanya juga. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved