kue lumpur kentang ini yaitu makanan tanah air yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang Enak Dan Lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur kentang:

1. Ambil 320-350 gr Kentang Rebus/Kukus
2. Ambil 85 gr Margarin
3. Gunakan 150 gr Gula Pasir
4. Sediakan Sejumput Vanili Bubuk (1/4 sdt)
5. Siapkan 1 bungkus Santan Instan (65 ml)
6. Gunakan 270 ml Air
7. Siapkan 1 butir Telur
8. Siapkan 180 gr Tepung Terigu
9. Sediakan Topping (sesuai selera)
10. Ambil Secukupnya Kismis

Cara menyiapkan Kue Lumpur kentang:

1. Haluskan kentang yang sudah direbus/dikukus bersama margarin (sisakan sedikit margarinnya untuk mengolesan cetakan) lalu masukan santan,aduk rata.
2. Masukan gula pasir,vanili bubuk,air dan telur yang telah dikocok lepas. Aduk rata, terakhir masukan terigu. Aduk rata kembali.
3. Saring adonan sebanyak 2X agar mendapatkan adonan yang halus dan tidak ada gumpalan dari kentang maupun bahan2 lainnya.
4. Panaskan cetakan dengan api paling kecil,setalah panas olesi dengan margarin lalu tuang adonan 3/4 cetakan. Lalu tutup selama 1 menit.
5. Beri topping, lalu tutup kembali dan panggang sampai kue lumpur kentang matang kurang lebih 15 - 20 menit.
6. Setalah matang angkat dan dinginkan di cooling rack,sajikan.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat